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  • 譯者:劉亭言
  • 出版社:商業周刊

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/12/06
  • 語言:繁體中文


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這些老化的徵兆,可能就是AGE(糖化終產物)的影響!

「糖化」是老化和疾病的元兇。所謂糖化,就是過量攝取糖質食物,以至於體內多餘的糖分增加,並與蛋白質結合而產出促進老化的物質AGE。換言之,糖質的攝取方式攸關人體老化速度與生病的機率。

本書對於糖化過程有詳細的說明,也介紹了預防糖化的飲食方式和推薦食譜。並且針對坊間以訛傳訛的訊息整理出簡單易懂的抗糖化秘訣:

秘訣1用「懷石料理進食法」避免血糖值急速飆升

秘訣2 大量攝取綠色蔬菜

秘訣3 少吃糖化食品

秘訣4 利用午餐調整飲食

秘訣5 飯後1小時活動身體

【附】糖化程度自我檢測表

本書特色

1.日本抗老醫學權威,揭露「老化」與「糖化」的關鍵秘密

老化是近來最重要的健康議題,抗老專科久保明醫師精解「血糖」管理(抑制糖化反應,使血糖不驟升)與「抗老化」的學理,權威性、可信度高,深具參考價值。

2.實用易操作,最佳健康隨身書

久保明醫師介紹最實用的逆轉老化的5大簡易可行的生活習慣,附錄健康美味的食譜及簡單的飲食習慣,皆易於日常操作,最符合讀者的生活需求。

3.圖解健康書,易讀易懂

健康知識圖解+平易近人的文字,利於閱讀吸收。

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內容來自YAHOO新聞

盼創雙贏 南投擬訂疏濬回饋辦法

(中央社記者蕭博陽南投縣21日電)南投縣水里鄉濁水溪疏濬工程,因塵揚及疏濬回饋金問題,縣府、鄉公所意見不合,縣府今天提出研擬訂定疏濬回饋辦法。

南投縣政府、水里鄉公所近期對砂石疏濬引發的塵揚、疏濬回饋金意見有所不合,縣府巡迴辦理「縣民時間」聽取縣民陳情案,今天在水里鄉衛生所舉行,針對疏濬爭議,縣府研擬訂定回饋辦法。

水里鄉代表會主席林志郎等人提出疏濬回饋辦法,出席的副縣長陳正昇說,解決問題最重要,將衡量全縣各鄉鎮市民眾權益,在10月底前訂定回饋辦法,並與各鄉鎮市公所討論,創造雙贏局面,為百姓造福。

鄉公所日前對縣府提出行政假處分,要求暫緩疏濬。陳正昇說,希望公所撤銷所提的假處分,避免影響疏濬河防作業;鄉公所秘書陳中明表示,縣府釋出善意,盼回饋比照第四河川局,以保障鄉民權益,另針對撤銷假處分,將和鄉長陳癸佑依回饋辦法來討論。

關於疏濬引發的塵土飛揚,陳正昇表示,縣府將加強環境稽查、降低污染源,以維護鄉親健康;鄉代會認為,疏濬所帶來的水、空氣、交通問題影響居民健康,希望用部分回饋金為鄉民投保,維護健康及權益。

縣議員蕭志全指出,砂石車對居民安全及空氣品質都有重大影響,希望除了回饋學生營養午餐外,也能有其他鄉民回饋措施,盼縣府及鄉公所透過溝通化解歧異;縣議員陳淑惠說,縣府若提出回饋辦法,將在11月議會定期會審議,盼提高回饋比例。1040821



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/盼創雙贏-南投擬訂疏濬回饋辦法-071714458.html













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